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新年快楽!
旧暦でお祝いする旧正月=春節が明けて、26日は中国のお正月です!
お正月をお祝いして「新年快楽!」
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毎年この時期にはとっくに明けた年をよそにあらためて年越し?新年会?と銘打って
華僑の同郷会のみんなで集まるのですが、今年は24日の土曜日に。
1世の華僑の中には100歳を越える方もいるし、スーツや晴れ着で集まる人もいて、
老若男女の集まりは「ファミリー」の新年会といった様子です。
今年もすごかった。
たくさんの食事はもちろんなのですが、続く宴に覚えていないほどの酒量・・・
これまでの人生で初めてもうお酒をやめてもいいかも、という思いがよぎりました。
親戚のような安心感をもって接せる華僑の兄さん姉さんたち。しかし、しかし、油断しすぎ
ました、ましてや翌日重大行事が控えていたのに!
春節を期に大人にならねばと思います!

写真は台湾で手に入れた倒福と牛の飾り。
部屋の真ん中に飾って福を招きます。
逆さにはった福の字は「倒福」ダオフゥ、
福がやってくることを「到福」ダオフゥ と言うのにかけて、縁起をかつぐのです。
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by linglong-reina | 2009-01-27 17:01 | favorites!
ムーミン谷
寒さに空気がぴーんとして、今の季節は冬の底!という感じ。
事務所に近い神田橋には、それでも寒桜が咲いています。
きっと気がついたら梅の花もふくらんだりで、私たちが身を縮めているときに、
自然は着々と春への仕度をととのえているのでしょう。
ちょっと肩の力ぬいて、私も体をのびのびさせなくちゃなぁと思いました。
冬って寒さに身がすくんで体が凝ります。気がついたらふーっと息をはいて
体をゆったりさせないとね。

先週久しぶりにご近所Sちゃんとおでかけ。お互い家が近いのでタイミングが
あえばひんぱんに会っていたのですが、先週はじつに半年ぶりくらいで食事に
行くことになりました。二人で会うときには決まっていくおちついーたお店でのんびり
飲んだり食べたり・・・気づいたら日付もとっくに変わった驚きの時間まであきずに
いろーいろ話し込んでいた!
近況報告からややオカルト?めの話題までこんなに話が積もるならもうちょっと
マメに会うべきだなー、と思ってぴったり一週間・・・
昨日はバスでばったり。
そのままおうちに上がりこんで串揚げなどごちそうになりました。
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彼女が最近はまっているというムーミンの世界。スナフキンの人形の写真を
送ってくれました。昨日はムーミンのDVDを3本も貸してもらっちゃって、
ちょっとしたブームです。
子どもの頃にみていた覚えのアニメとは違う90年代バージョンなのですが、
気がつけば、オバマ大統領の就任式を見ようかなーと思っていたのも忘れて
ムーミン谷に思いをはせていたのでした。
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by linglong-reina | 2009-01-21 23:21 | favorites!
芽きゃべつ
季節を感じる野菜はいろいろありますが・・・
寒い季節に恋しい緑の食べ物のひとつに芽きゃべつ。
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お教室の素敵マダムTさんからおいしいバターをいただいたので、バターにあう野菜を
探していたところ、袋いっぱいの芽きゃべつを見つけました。
お尻にすこし十字に包丁をいれてから、フライパンへ。少し水を加えてやわらかくなった
ところに、塩とたっぷりのバター!ごろごろのままいただきました。
フランス製のバターは、普段食べているものより心もちクリームが濃く、塩味もしっかり
しているようで、芽きゃべつのほろ苦さにしっくりきます。こういう「芽」もの野菜の苦味って、体に栄養が入るようで食べていてパワーを感じます。
このバターがおいしくて、その後バターとチーズだけからめてスパゲティを食べたのですが、
これも大正解でした。Tさん、ごちそうさまでした!

ところで、この小さなきゃべつたち、どんな風になっているのか。こんなにかわいい芽を
つんで食べてしまっていいのかしら?と思って調べてみたら・・・
かなり予想を裏切る育ち方!
野菜や果物にはいろいろな育ち方、実り方があるけれど、この意外さはかなりのもの!!
芽きゃべつの畑での姿を見たことない方は、ぜひ、今すぐイメージ検索してみて☆

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by linglong-reina | 2009-01-19 17:26 | R食堂通信
東中野
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昨日は家族と東中野の居酒屋「らく」へ。
もともとは駅の北側にあったのが、移転してちょうど反対側になってからしばらく。
久しぶりに辺りを歩いたら新しいお店が増えたりでずいぶん様子がかわってちょこっと
おしゃれになっておりました。
「らく」はお店ができてから30数年になるとか、本当に気取らない飲み屋さんだけど、
お魚の炊いたのとか、季節の料理とか、おいしいものがあるのです。
行くと必ず食べたくなるのが長いものから揚げで、これほんとおいしい!
盛り上がったため、写真ナシ(忘れ)でございます。
私は東中野を離れてから数年ぶりにお店を訪ねたので、マスターにもびっくりされちゃった。
もう、いい大人じゃん!!って。
そうですね、こんどは両親に連れられてではなく、誰かを連れてきてみよう。
(ボトルもあるし、つけもきく・・・?)

そして、二軒め。
パオのビルの最上階にできたバー「驢馬駱駝」へ。
どうも、最近の両親のお気に入りスポットのようです。おしゃれすぎますな。
正面は工事中の東中野駅と山手通り、さえぎるものもほとんどなくて、9階とは
思えぬ夜景の広がりにびっくり!!本当に宙に浮いている部屋のよう。
私の反応に、両親も得意気・・・
天井にはお店の最初期からのシンボルである、ゲル(パオ)を模した骨組みも。
天蓋を開くこともできるのかも、すてきです。

長く住んだ東中野だけれど、高みから街を眺めたのは初めてでした。
桜の季節には線路に連なるあの並木道がきれいだとか。
また来なくっちゃ。
雰囲気のある場所でちょっとずつ飲むと、ウィスキーなんかもおいしい!

すこし東中野が恋しくなった晩でした。


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by linglong-reina | 2009-01-16 17:24 | Appetite
しょうがのジャム
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寒い毎日が続いていますね、
で、冬といえばあったか飲み物がいろいろおいしい時期ですが、先日家に帰ったら
しょうがのジャムを発見。母は、知り合いにお手製のをいただいて、紅茶に入れて
飲んでいるとか。
私も悪寒を感じたら、必ずしょうがたっぷりの紅茶を飲むようにしています。
シッカリからだがあったまるので、熱を出したときにはこれをたくさん飲んで、
寝て、汗をかく!
紅茶を飲む度にしょうがをおろすのをちょいと面倒に思っていましたが、そっか、
ジャムにすればいいのね、ってことでネットで調べるとレシピがぞくぞく。
いろいろ組み合わせて大まかに作ってみました。

しょうがを皮ごとおろす
おろしたしょうがと同量くらいの蜂蜜を鍋で煮詰めて
最後にレモン汁半個ぶんを加えて好みのかたさまで火をいれる。
今回はしょうが1パックぶん。
作っている間じゅう、蜂蜜としょうがのにおいが良い感じ・・・!
ほんのりレモンがさわやかなナイスジャムです。

ヴァンショーとか、炭酸、牛乳と飲み物にあわせるのはもちろんだけど、
マーマレードやはちみつみたいにお料理にも便利に使えそう。
楽しみ!

明日は寒中稽古、公園太極拳の日ですよー!
しっかりあたたかな服装で来てね。
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by linglong-reina | 2009-01-10 13:30 | R食堂通信
ゼミコン
大学は08年度の授業が最終・・・
きのうは新年会?お別れ会?のゼミコンパでした。

授業中とは変わって細やかな気配りの幹事Nくん、いせやで座敷を予約してくれました。
初めて来た子はあまりにレトロな店内の様子に興奮、座敷でくつろいでの会合となりました。
教室とは変わって食事を一緒にするのも楽しい時間。
1500円!のおきまりで枝豆、お刺身、シューマイ、サラダ、焼き鳥、からあげ・・・
そのあと二次会はいせや~美舟コースとなったのでしょうか。
最後にそろって、パチリ☆
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なんだか最終日だったと思うとメロウな気持ちになるもんだね、
まぁ、みんな大人になったら思い切り飲み食いしましょう!
お祝い事にはにぎやかしに来てね!


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by linglong-reina | 2009-01-09 18:29 | Appetite
fanta ふるふるシェイカー!
今日のおやつ。
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ファンタふるふるシェイカーを初体験。
じつは、職場で一緒に働いている人からの差し入れです。
お菓子の福袋に入っていたんだって、こわくて一人で飲んでみる気がしなかったとか!
で、いただきました。
ポップすぎる外観にひるみつつ10回ばかり思い切りシェイク!
ゼリーと炭酸・・・子どもパーティーには大推薦の味ですな。
カットフルーツと混ぜたら簡単にフルーツパンチが楽しめそう☆

ひさしぶりーにファンタを飲みましたけど、おいしいね!
グレープよりグレープ味♪

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by linglong-reina | 2009-01-07 17:12 | Appetite
あけましておめでとう!
みなさま明けましておめでとうございます!
2009年、ブログは牛歩スタートになりました・・・
ゆっくりでも、しっかりとした一歩一歩を踏んで自分の足元をしっかり固めていくような、
意義のある年になるといいな。
ブログを見てくださっているみなさんにも、健康で笑顔いっぱいの一年となりますよう!

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年越しには家族で台湾へ旅行してきました。
旅行中はあいにく雨が多かったのですが、今回は九份の街へ出かけられて良かった!
金鉱として栄えた後に閉山、栄華の頃の様子をとどめたままの街並みはなんとも風情が
ありました。かすんで見えるのは基隆の港、ほんとうに悲情城市(悲しみの街)の面影
です。この写真を撮った阿妹茶楼は『千と千尋の神隠し』の湯婆婆の家のモデルにも
なっているそうです。
街にはおいしいものがたくさんの屋台が並んで、迷路にはまると豚になっちゃうかも・・・?

公園太極拳のお知らせ
1月11日(日)11時スタート
代々木公園 三本きのこの休憩舎付近
参加は無料です。ゆったりした服装、底の平らな靴がおすすめです。
久しぶりですが、お稽古はじめに1月の公園で深呼吸して気持ちも体ものびのびしましょう!
今回は日曜開催ですので、土曜日の参加が難しかった方も、ぜひどうぞ☆
今年も一緒にゆったりお稽古しましょう、どうぞよろしくお願いします。



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by linglong-reina | 2009-01-06 14:29 | Tai-Chi



ゆるゆると太極拳や毎日のこと 
by linglong-reina
楊玲奈へのお問い合わせは楊名時太極拳事務所までお願いします。
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